Mercado brasileiro exige café de maior qualidade

11 jul


Café de Minas


O café produzido no Brasil é apreciado no mundo todo, é vendido em supermercados americanos e em redes de cafés espalhados em diversos países. Este café exportado, porém, não costuma ser o mesmo que fica por aqui. Felizmente, segundo a consultora especializada em cafés, Ana Argenta, nos últimos anos tem havido uma mudança neste cenário, com uma corrente de empresas e profissionais que trabalham na divulgação e comercialização dos cafés especiais.

            “Estas empresas e profissionais estão empenhados em divulgar a cultura dos cafés especiais, e para isso não medem esforços ao promover a qualidade dentro e fora dos seus estabelecimentos”, revela a consultora. Tem aumentado a freqüência de palestras e workshops sobre o tema, para que os brasileiros possam provar e conhecer a qualidade superior dos cafés especiais. 

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